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Boutique fermée jusqu'au 30/09

PÉPINIÈRES BOTANIQUES AB 

/Pépinières/

Prix de la plus grande diversité végétale

La pépinière, c'est depuis le début de l'année l'activité principale de l'EARL Saveurs d'Antan à Alayrac d'Espalion.
Plus de 400 références cultivées en agriculture biologique en biodynamie.

La Folie des plantes 

Récompensée début Juin à Chaalis 60 (Journées de la Rose) par le Prix de la Fondation Yves Rocher (récompensant la plus grande diversité végétale présentée parmi une centaine de stands). C'est à l'unanimité que le jury présidé par Xavier Darcos (Littéraire) en présence du couple princier de Monaco, surpris par la quantité de plantes présentée (aromatiques, condimentaires, graminées, lavandes, santolines, plantes d'ornement, ..), a attribué ce prix mérité à une ferme certifiée en agriculture biologique depuis 21 ans.

Le maintien de la (bio)diversité végétale

Dans nos cultures, pas de place à l’industrialisation. Nous cultivons nos plantes en petites quantités. Elles nécessitent des soins, des techniques et des hommes bien formés pour préserver ces plantes rares.
Chaque pépiniériste collectionneur possède une spécialité de production mais aussi une passion pour des genres précis ou pour des régions du globe riche en espèces endémiques rares (ici en Aveyron c'est les graminées !). Ce patrimoine unique offre alors la possibilité de multiplier des plantes dont le plus grand intérêt en devient leur conservation.